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Commis de Pâtissier

Be part of the family

Die Pâtisserie ist IHRE LEIDENSCHAFT!

Casual Fine Dine Restaurant Grace: Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen. 

Im Frontcooking-Restaurant "James Farmhouse" genießen unsere Gäste erlesene Gerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Freunden, der Familie und in großer Gesellschaft.

The Roof All day Spa Restaurant

Your challenge

  • Die Pâtisserie ist IHRE LEIDENSCHAFT!
  • Als Commis de Pâtissier profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung unseres Chef Pâtissier.
  • Entwickeln Sie sich weiter und lernen Sie auf höchstem Niveau, was es heißt, Gäste mit süßen Köstlichkeiten zu erfreuen und zu überraschen.
  • Sie überraschen und begeistern unsere Gäste immer wieder mit neuen, raffinierten süssen Kreationen - sei es als Dessert im Restaurant oder als kleine Aufmerksamkeit auf den Zimmern.
  • Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und Equipment liegt Ihnen im Blut.
  • Sie sind belastbar und richten konzentriert und präzise Rezepturen für unsere süßen Köstlichkeiten her und vertiefen so die Basis Ihres Wissens.
  • Sie erarbeiten im Team Pâtisserie-Konzepte und setzten diese perfekt um.
  • Der freundliche und wertschätzende Umgang mit allen Gästen und Mitarbeitern ist der Schlüssel für ein erfolgreiches und erfülltes Arbeiten am Gast und im Team.

Your experience

  • Sie haben erfolgreich eine Konditor- oder Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie absolviert.
  • Sie sind begeistert von der Welt der Pâtisserie und verfügen über erste Fachkenntnisse auf diesem Gebiet.
  • Sie bewahren Ihre Liebe zum Detail, auch wenn es einmal hektisch zugeht.
  • Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Sie möchten ganz unkompliziert mehr erfahren? Einfach Telefonnummer senden, wir rufen zurück!!

Per E-Mail bewerben*Auf HOTELCAREER bewerben

Be part of the family

Be part of the family

Es erwarten Sie

  • eine Hotel-Neueröffnung mit großen Zielen
  • flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unseres Unternehmens
  • vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
  • Fokus auf Work-Life-Integration
  • elektronischer Dienstplan
  • Nutzung unseres Mitarbeiterrestaurants
  • Fitness for free im hoteleigenen Spa und James Underground Gym sowie in den Saunen und Pools
  • Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
  • attraktive Vergünstigungen für Familie und Freunde in unserem Hotel und bei befreundeten Partnern

Flensburg loves you

  • Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen.
  • Es erwartet Sie ein vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot.
  • In der Hafenstadt treffen Sie auf Menschen aus aller Welt.

Ganz im Sinne unserer Philosophie “Be part of the family” sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat, eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben: Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen – willkommen im Pre-Opening-Team!

Content: Bernd Storch

Lion Lounge & Bar Gastgeber

Content: Christina Storch

Rooftop Pool Gastgeberin

Content: Jan Pinno

James Farmhouse Gastgeber & GF

Content: Merle Jürgensen

James Farmhouse Veranstaltungskauffrau

Content: Rene Speer

Relax Lounge Restaurantleiter